|
|
Diabetul
Diabetul este o afectiune
caracterizata prin prezenta zaharului in urina, din cauza proastei
functionari a unor celule pancreatice. Diabetul zaharat este cea mai
frecventa boala endocrina si se caracterizeaza prin valori crescute ale
glicemiei (glucoza in sange), de peste 100 mg/l. Boala afecteaza toate
categoriile de varsta si se poate clasifica astfel:
a) tipul I sau insulino-dependent, mai frecvent la copii si tineri;
b) tipul II sau noninsulino-dependent, intereseaza persoanele mature, de
peste 40 de ani.
Apare datorita mai multor cauze:
* afectiuni pancreatice care duc la scaderea sintezei de insulina (in
special pancreatita cronica intalnita la alcoolici);
* alte boli endocrine;
* administrarea de hormoni steroizi;
* alte medicamente ce produc hiperglicemie (cel mai cunoscut fiind
Prednisonul);
* o predispozitie genetica, demonstrata de numarul mare de cazuri in anumite
familii;
* produs de stres, conditia stresanta referindu-se la anumite situatii
deosebite ca: arsurile grave, infarctul miocardic acut, alte boli
amenintatoare de viata in cursul carora se descarca o cantitate mare de
hormoni care cresc glicemia.
Functia pancreatica poate fi stimulata prin dusuri calde prelungite de 2-3
ori pe zi. Este o stare cronica in care corpul nu poate asimila o parte a
hranei absorbite, in special zaharurile si fainoasele. Insulina este o
substanta toxica cu efecte nocive asupra vaselor sanguine. intrebuintarea ei
indelungata este raspunzatoare pentru diferite tipuri de boli arteriale. O
observare atenta demonstreaza ca organismul uman poate suporta aceasta
injectare de otrava cel mult 25 de ani, dupa care arterele se degradeaza si
se apropie sfarsitul. in cazul diabeticilor exista un fundal toxic, iar
glanda tiroida este in general prea stimulata. Isulina (hormon pancreatic
responsabil de mentinerea in limite normale a glicemiei) franeaza
activitatea tiroidei. Eficienta tiroidei fiind mai mica, iar actiunea toxica
mai puternica, arterele sunt afectate mai tare. Cea mai buna dieta pentru
diabetici este un regim de legume nefainoase si supe de legume. Scopul este
acela de a ajuta pancreasul epuizat, al carui principal element este un
compus de potasiu. Legumele bogate in potasiu sunt in mod special
recomandate.
CLASIFICARE:
a) Diabetul juvenil: poate incepe oricand dupa
varsta de 7-8 ani si inainte de 20 de ani. Demarajul este brusc si poate
varia in intensitate, fiind greu de controlat, datorita fluctuatiilor
zilnice a cerintelor metabolismului corpului in timpul perioadei de crestere.
b) Diabetul adultului: se manifesta in orice
moment inainte de 65-70 de ani. Poate demara lent, cu mult timp inaintea
aparitiei primelor simptome, apoi se declanseaza brusc datorita unor
evenimente ca: tensiunea arteriala, gripa, pneumonia.
c) Diabetul tardiv: se manifesta la persoane
care au depasit 60 de ani. in general este moderat si usor de controlat.
Deseori este depistat din intamplare.
Diabetul zaharat poate debuta acut direct prin coma diabetica sau, mai
frecvent, prin simptome legate de hiperglicemie. Bolnavul mananca, bea si
urineaza mai mult decat de obicei. Diagnosticul este unul de laborator si se
bazeaza pe dozarea glucozei in sange dimineata pe nemincate. De multe ori
este o descoperire intamplatoare in cadrul unui examen de rutina, persoana
respectiva putand sa nu aiba nici o manifestare a bolii.
Diabetul este tratat in general prin doi factori: prin medicamente si prin
regim alimentar. in lipsa unui tratament adecvat diabeticul poate avea
complicatii cu adevarat redutabile. in timp, diabetul produce leziuni la
nivelul aparatului cardio-vascular: cardiopatie ischemica severa mergand
pana la infract miocardic, ateroscleroza responsabila de probleme
circulatorii la nivelul picioarelor, cu dureri si mers greoi, precum si de
impotenta sexuala la barbati. Ochiul este un alt organ important afectat
sever in diabet, putandu-se ajunge la retinita diabetica. Rinichiul
diabeticului dezvolta o afectiune grava, care poate duce la insuficienta
renala. Foarte frecventa este neuropatia diabetica, afectarea nervilor fiind
responsabila de dureri, amorteli, intepaturi la nivelul membrelor superioare
si inferioare, tulburari ale tractului gastro-intestinal (dificultati la
inghitit, constipatie, diaree) sau ale tractului urinar cu urinare dificila.
Pacientul diabetic are o sensibilitate crescuta la infectii, raspunzand mai
greu tratamentului. Plagile si ranile rezultate in urma unor accidente se
vindeca mai greu. Complicatia acuta a diabetului zaharat o reprezinta coma
diabetica hiperglicemianta, care apare cand nivelul sanguin al glucozei este
foarte ridicat. Exista si coma hipoglicemica, intalnita in cursul
tratamentului cu insulina, atunci cand doza acesteia este prea mare si
glicemia scade foarte mult.
Indiferent de medicatie, organismul trebuie adus la o greutate normala.
Multi diabetici pierd din greutate, dar sunt si bolnavi obezi.
Regimul diabeticului nu inseamna cantarirea mancarii, ci impartirea celor
trei mese principale in sase, avand aceeasi cantitate de mancare ca pentru
cele trei. Cu alte cuvinte se mananca putin si des, astfel ca organismul sa
poata digera mancarea.
La persoanele obeze, reducerea greutatii nu inseamna reducerea cantitatii de
mancare, ci cresterea metabolismului, care la acestia este lent. De asemenea
trebuie actionat spre scaderea poftei de mancare. Mancarea se va consuma
incet, savurand fiecare bucatica, nu se va consuma multa mancare, ci doar
cate putin, dar de mai multe ori pe zi, se va evita consumul de carne,
grasimi, dulciuri, sare, condimente, alcool. Se recomanda o alimentatie
lacto-vegetariana, bogata in vitamine si saruri minerale. Se bea o lingura
de ulei de masline sau de scaieti pentru a mobiliza glicogenul, sau un pahar
cu apa, inainte de mese. Cand apare senzatia de foame, se consuma un fruct,
o felie de paine prajita, un morcov, o rosie sau cateva felii de castravete.
La cumparaturi este bine sa se plece cu stomacul plin, altfel exista
tentatia de a cumpara mult si de a consuma din fiecare produs.
Este bine ca bolnavul sa practice sporturi, activitati recreative, de
societate, care sa-i ofere satisfactie, sa evite stresul sau problemele care
l-au angrenat psihic negativ.
Se vor face bai progresive la picioare, dusuri reci, dusuri cu jet de apa pe
tot corpul, frectii, spalari cu otet de mere.
CELE 5
REGULI CARE TREBUIESC RESPECTATE:
1.
Reducerea poftei de mancare este necesara pentru a putea controla nu atat
cantitatea cat mai ales calitatea alimentelor ingerate. Pentru aceasta
procedati astfel:
- inaintea meselor cu 1 ora mancati un mar sau un ou fiert tare, sau 50 -
100 gr. de carne fiarta, iar cand urmeaza sa mancati nu va mai este asa
foame, iar ce mancati se digera repede.
- Cu 1 ora inainte de masa mancati 30 - 40 gr. de slanina cruda.
- Se pot consuma 4 - 5 arahide, cateva linguri de iaurt, 4 - 5 bucatele de
morcov crud, 2 - 3 bucatele de branza de Olanda.
2. Mancati pe saturate, nu tineti post ca sa
slabiti, umpleti stomacul ca sa aiba suficient de lucru. Dati-i alimente pe
care le poate prelucra in mod normal, in ordinea in care poate sa le
primeasca, lasandu-i timp sa le prelucreze.
3. incepeti masa intotdeauna cu putina salata
verde, rupta in fasii, mestecata bine cu putina paine.
4. Nu mancati carne de porc, mezeluri,
conserve, fainoase , dulciuri.
5. Puteti manca ficat la gratar, derivate din
lapte (iaurt, smantana, branza de vaci proaspata, faina de soia, faina de
malai, ulei din samburi de struguri, legume, varza, telina, ceapa cruda,
sparanghel, anghinare, dovleac, marar, dovlecei necuratati, spanac, morcov,
papadie, sfecla rosie. Se poate manca paine neagra, prajita, cartofi, peste,
oua (doar albusul batut).
TRATAMENT NATURIST
Infuzie de cretisoara 3 cani
/zi timp de 30 de zile. Infuzie de cicoare, de coada calului, soc, fiecare
cate 3 cani / zi , suc de telina 100 ml./zi cu 1 ora inaintea meselor.
RETETA 1: 1 kg. de patrunjel verde se toaca
marunt si se fierbe in 2 l. de lapte, la foc mic, pana ramane circa 1 l., se
strecoara, se consuma cate o lingura din ora in ora pana se termina. in ziua
respectiva nu se mananca si nu se bea nimic.
RETETA 2: se curata 200 gr. de telina, se taie
felii subtiri, se presara putina sare, se lasa 15 minute. Se curata de coaja
200 gr. de mere, se taie felii, se toarna peste ele sucul de la 2 lamai. Se
amesteca telina cu merele, se aseaza in salatiera. Se adauga 25 gr. de
smantana, se amesteca. Acest preparat va suplini pranzul unei zile. Se poate
repeta de 2 - 3 ori pe saptamana.
RETETA 3: cura de suc de orz verde, 3x 50 ml./zi.
RETETA 4: zilnic fructe si legume proaspete.
RETETA 5: mantaua suedeza, seara inainte de
culcare, timp de 1 ora.
Reteta pentru diabetici
- Un pahar (200 ml) de ovaz
nedecorticat se clateste cu apa rece, se toarna intr-un vas cu capac
si se opareste cu 1 l de apa clocotita. Se acopera cu capacul si se lasa sa
se infuzeze timp de douasprezece ore (20:00 - 8:00). Se strecoara prin trei
straturi de tifon si lichidul rezultat se bea in trei reprize, timp de o zi.
Tratamentul dureaza trei luni, dupa care se face pauza o luna. Ovazul ramas
dupa strecurarea infuziei se da prin masina de tocat carne. Peste masa
rezultata se toarna 1 l de apa si se lasa sa fiarba timp de 20 de minute. Se
strecoara si se bea. Aceasta fiertura regleaza functiile ficatului la
diabetici. - 500 ml suc de ceapa se amesteca cu 500 ml alcool etilic (96%).
Se administreaza cate o lingura pe zi, ceva mai mult de o luna. Tratamentul
poate fi repetat.
|
|
|
